美食
当你去不同的城市是否有和我同样的想法和体会，一定要看看当地什么好吃，什么是最棒的特色？北京 烤鸭：以肉质鲜嫩、鸭皮酥脆为特色，片鸭师傅将鸭肉片成薄如蝉翼的薄片，用薄饼裹着鸭肉、甜面酱、葱丝等食用，口感丰富。
炸酱面：老北京的经典面食，手工制作的面条筋道有嚼劲，搭配浓郁的炸酱，再加上黄瓜丝、豆芽、心里美萝卜丝等配菜，口感咸香爽滑。
上海 生煎包：分为清水派和混水派，清水派皮厚酥脆，混水派汤汁丰富。咬开外皮，鲜美的汤汁和肉馅溢出，外皮底部煎至金黄酥脆。
排骨年糕：将炸得金黄酥脆的排骨与软糯的年糕搭配，再浇上特制的甜面酱，口感外酥里嫩，甜咸适中。
广州 虾饺：早茶必点之一，透明的饺皮包裹着整颗鲜嫩的虾仁，搭配猪肉、笋丁等，口感鲜美，弹牙爽口。
肠粉：用米浆蒸制而成的肠粉，口感滑嫩，内馅可以选择牛肉、虾仁、叉烧等，再淋上特制的酱汁和花生油，味道浓郁。
成都 龙抄手：皮薄馅大，有清汤、红汤、干拌等多种吃法。红汤龙抄手麻辣鲜香，清汤龙抄手则鲜香味美，干拌龙抄手配上特制的调料，味道浓郁。
串串香：将各种食材串在竹签上，放入滚烫的火锅底料中煮熟，再蘸上干碟或油碟食用，食材丰富多样，麻辣过瘾。
屏幕前的你是那个城市的分享一下呗，你的城市最特色的小吃是？
内容来源于联合早报网首页官网,网友投稿
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