家国情·奋斗正当时丨中考失利！5年后，她成为中国首位女烘焙世界冠军

来源：【全国妇联女性之声】

在巴西圣保罗举行的
第53届UIBC国际青年烘焙大赛中
浙江商业技师学院烹饪系
烘焙与甜品专业学生包佳千
与队友陈佳炫组成的中国代表队
与来自法国、西班牙等其他七国
参赛队伍同场竞技
最终脱颖而出
斩获冠军
展现了中国技能人才的
国际竞争力

暗下决心：
烹饪的舞台
也能绽放光彩
2004年出生的包佳千
成长之路并不一帆风顺
五年前
她在中考中失利
曾一心向着舞蹈梦想前进的她
在人生的岔路口转而选择了
浙江商业技师学院的
烘焙与甜品专业

入学第一天
包佳千就暗暗下定决心：
舞蹈的舞台或许暂时落幕
但烹饪的舞台同样能绽放光彩
一定要用双手创造自己的价值

进入学校后
包佳千迅速爱上了烘焙这门技艺
课堂上专注学习每一个知识点
课后一头扎进实训室
凭借着这份热爱与刻苦
她通过层层选拔
加入了学校的烘焙集训队

五年揉面上万次
斩获世界冠军
在集训队的五年里
她日复一日地重复着
揉面、发酵、塑形、烘烤等
基础训练
单是面团的揉制
就累计上万次
手上的厚茧
见证了她的坚持

同时
她也格外珍惜
每一次锻炼机会
积极参加各类技能比赛
从浙江省的技能竞赛
到全国性的烘焙大赛
她在一次次比拼中
积累经验、提升技艺
为此次国际大赛的夺冠
奠定了坚实基础

夺冠后
包佳千第一时间
向学校和教练团队
表达了感谢
浙江商业技师学院的
师生们都倍感自豪
此次包佳千夺冠
既是她个人努力的结果
也是学校技能人才培养成果的
有力证明

网友评论

征途漫漫 惟有奋斗致敬每一位奋斗者！

来源/宁波晚报
编辑/刘斌
审 签/王 慧莹 监制/乔 虹
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